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上百吨假盐流入市场严重可致死,华工赛百为“盐”把关

2016-12-29 字体显示:

         2016年转眼已经进入尾声了,但前有医疗垃圾制成餐具,后有工业假盐流入市场,让我们的生活充斥着许多不和谐的因素。盐是对人类生存具有重要意义的物质之一,当我们的食用盐被工业盐所冒充,对于人体的危害有多严重,是我们想都想不到的。

 

 

年关将近,食药监局对于食品药品安全监管力度随之加强。近日,广州警方在白云区某地捣毁一特大制售假盐窝点,缴获的假盐和工业盐原料数十分惊人,现场共查获假冒“粤盐”牌成品盐318箱,共6.32吨、原料高级精制盐(工业标准)4.8吨、包材及生产机器一批。有上百吨的假盐流入市场,这不得不让人担心,是不是这些假盐已经登上了我们的餐桌呢?

工业盐加工成假冒品牌加碘食盐,俨然已经不是个例。吃惯了苏丹红,喝惯了地沟油,现在又来了工业盐,不得不让赛百君想到以前网上盛行的一句话:中国人的胃是世界上最强大的胃。

而据犯罪嫌疑人交代,在整个假盐的生产过程中,原料盐不经过清洁、加碘、消毒等环节,就直接销售到广州周边的农贸市场。这简直是太可怕了!让赛百君不由想到今年黑龙江破获的20年来最大的假盐案,这次案件是黑龙江省1996年食盐专营以来最大一起制售假盐案件,据统计,警方查获的包装袋可加工成672.9吨成品盐,以每人每天食用6克盐为例,相当于100万人吃100天,而这些假盐原材料以工业盐、饲料盐为主。

 

 

那么你知道工业盐到底危害有多大吗?

大家都知道工业盐和食用盐不能一概而论,那工业盐究竟有什么危害呢?

据赛百君了解到,食用工业盐的危害在于如果工业盐中含有亚硝酸盐,那么便很有可能造成食物中毒,而人体一旦摄入0.30.5克亚硝酸盐,就会引起急性中毒,3克的含量更能即可置人于死地。

那么,亚硝酸钠到底是什么呢?它广泛用于建筑施工,制造染料、药物和用作防锈剂,并大量用于印染、漂白等方面。

如果说食盐是维持人类生命的必需品,那么亚硝酸钠就是无情的“杀手”,它的毒性很强。为什么这么说呢?因为它有一种破坏作用,它进入体后能使体内携氧的低铁血红蛋白,变成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白一遇到氧,就牢固地结合起来,不易分离。这样,人体的全身组织就会缺氧,尤其从大脑缺氧对人体的影响最严重。

误食了工业盐导致性命垂危的案例数不胜数,而这些,却还不能引起制作假盐的黑心商贩的良心发现。为了谋取一己私利,他们制售假盐,威胁到无数百姓的生命安全。

 

 

庞大的暴利是犯罪的源头,而食药监局的及时抽查正是扼杀犯罪根源的最直接手段,同时再辅以追溯系统的有效监管,才能让假盐扼杀在源头。

食盐售假的背后是我国监管制度的缺失。正是由于监管部门没有明确自己的职务范围,没有严格落实国家的食品安全政策,推卸责任,市场监管长期以往的松懈,造成了食盐市场混乱的局面。

据了解,《盐业体制改革方案》将于201711日起实施,该方案将取消食盐定点生产企业只能销售给指定批发企业的规定、取消对小工业盐及盐产品进入市场的各类限制,放开盐产品市场和价格限制等,届时,食盐市场化大门将正式打开,并且进入新的阶段,必将引起更激烈的食盐业竞争。此时,加强食品检测技术的研究工作显得更为重要,立足产品创新仍是重中之重。同时市场政策的制定需结合我国国情,加入食盐电子追溯体系,从而保证我国食品市场能够真正的做到绝对安全。


 

国务院办公厅日前发布的《关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》文件精神,以及工信部消费品工业司《关于开展食盐安全信息追溯体系建设试点工作的通知》文件要求,全国食盐电子防伪追溯体系建设正在食盐企业中大力展开,积极响应《盐业体制改革方案》建设食盐电子追溯体系,建设食盐经营主体信用体系,严格工业盐产品质量监管的规定,为了实现食盐来源可追溯、流向可查询、风险可防范、责任可追究,华工赛百已经行动起来了。

华工赛百-追溯系统专家
武汉华工赛百数据系统有限公司(以下简称华工赛百)成立于2000年,以追溯系统为核心业务,是业内领先的追溯应用专家。
   华工赛百专注于智慧工业、智慧城市等领域,具备国家高新技术企业、双软认证企业、国家安防一级资质、信息系统集成二级资质、CMMI3国际认证等资质。
   承担多项国家发改委、国家工信部、国家商务部、国家科技部、中国质检总局、东湖高新区等政府部门支持的重点项目,其中包括国家电子商务产品质量信息服务中央平台、国家食品安全追溯监管平台、国家供应链协同电子商务平台等国家级平台。
   参与多项国家和行业标准的制定,获得国家专利、软件著作权40余项,产品和技术处于国内领先地位,客户遍及汽车零配件、食品、3C产品、仓储物流、政府等众多行业和部门,典型客户资源有东风乘用车、长安铃木、东风康明斯、西峡泵业、明一国际、西门子、桂中海迅等。
   作为华工科技产业股份有限公司核心子公司,华工赛百整合集团内部资源,打造工业互联网生态圈。与华中科技大学合作建立“物联网研究中心”;与武汉理工大学、武汉轻工大学合作成立汽车应用工程中心;与武汉理工大学、中检集团等合作,建设 “面向汽车零配件行业的公共服务平台”;与沈阳自动化所合作,进行MES等产品的研发推广。同时,作为中国汽车维修协会唯一授权的同质配件追溯标准研发中心,华工赛百牵头起草《同质配件追溯体系》标准。还参与起草了《汽车配件流通规范》标准、《婴幼儿配方乳粉行业产品质量安全追溯体系规范》等多个行业标准的制定,形成自己独特的追溯+优势。

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