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2016网购各大榜单出炉,华工赛百追溯系统为网购食品安全保驾护航

2017-01-14 字体显示:

         近年来,各式各样的进口食品像“洪水猛兽”一样涌入吃货们的眼帘,菲律宾的猪脯肉、比利时的巧克力、德国的奶粉、马来西亚的果脯……越来越多的进口食品开始加入我们采购零食备选的行列,而在这个信息化的时代,网购食品已经不知不觉的融成为我们生活的一部分。

 

(图片来源网络)

 

就在14日,2016年“吃货”城市榜出炉,这份由亚马逊出具的报告显示,国人选择美食的新趋势已经形成。

而在地域性方面,十大“吃货”城市榜单也已经出炉,各地都有着明显的地域偏好。快来看看你的家乡上榜了吗?

1. 北京:最健康城市。牛奶和麦片最受欢迎,进口天然矿泉水也是北京消费者的最爱。

2. 上海:最洋气城市。进口咖啡粉和各类搭配谷物的巧克力尤其受到喜爱,进口牛排和海鲜的消费都很突出,饮食搭配很洋气。

3. 广州:最甜蜜城市。丹麦进口曲奇还有加州的葡萄干销量突出,各种牛奶巧克力、黑巧克力、白巧克力的销量也在吃货城市中名列前茅。

4. 天津:最豪迈城市。进口海鲜和大闸蟹特别受青睐,此外坚果的销量也很突出。

5. 深圳:最养生城市。吃货城市中唯一一个对茶叶情有独钟的,同时和田枣和麦片也受到消费者的喜爱。

6. 成都:最小资城市。热衷于购买进口橄榄油、意面、牛排等西餐食材,同时搭配进口葡萄酒,小资生活从美食开始。

7. 武汉:最休闲城市。对休闲零食情有独钟的武汉消费者尤其喜欢购买香肠、坚果以及果干类商品。

8. 南京:最爱酒城市。白酒销量高居前列,洋河大曲和洋河梦之蓝都受到了南京消费者的喜爱。

9. 杭州:最小清新城市。钟情于冲调类食品的城市,喜爱麦片和蜂蜜这样简单的美味,对应季水果的需求也很突出。

10. 苏州:最喜庆城市。粽子礼盒和莲蓉月饼的销量秒杀其他城市,各类节庆零食也备受欢迎。

 

(图片来源网络)

 

而在这份网购“吃货”城市榜的排名中,排名前50的热销食品单品中超过65%都是来自进口品牌,为了这些网购进口食品的安全,国家食药监总局最近颁布了新《办法》——《网络食品经营监督管理办法(征求意见稿)》。《办法》中表示,网络食品经营者需要其网站首页或经营活动的主页面醒目位置,公示营业执照、许可证件或者备案凭证。乍看之下,有了《网络食品经营监督管理办法》,我们仿佛就可以安心在网上购买食品了,但是仔细想想,各类证件齐全只能说明你有开网店的资质,但是销售的食品是否安全却无法保障。

 

(图片来源网络)

 

作为消费者,更关心的是自己的身体健康,在网购食品的时候,最想看的东西就是食品本身更为详细的信息。比如这些进口食品的来源、品牌、进货时间、有没有经过相关手续……

因此,网购食品虽然安全,但是缺乏严谨的监管机制,在人人网购的年代,进口食品追溯已是刻不容缓。

而且,“相比本土食品,跨境食品供应链更长更复杂,食品原料生产、成品加工、运输储存等各环节已超越了国界。”中国检验检疫科学研究院首席专家、总工陈颖研究员说,这些进口食品的生物种质、品质特征、食源性病源微生物分布等方面极具地域特征,加之国际贸易中的文化、宗教、政治等因素,给跨境食品质量安全保障带来更严峻的挑战。

我们吃的是否安全,有相关人士表示,还是需要我国与进口国相关部门一起沟通,并结合企业现有的监管体系,推动在起点源头就建立产品数据和信息数据库的跨国追溯体系,对其来源、生产时间、批号等有明确的跟踪和监管,才能让进口食品更加安全。

 

(图片来源网络)

 

在国外,关于进口食品的食品安全,早已有了相关的规定,在201114,美国总统奥巴马签署国会两院通过的《美国FDA食品安全现代化法案》,简称FSMA法案。FSMA严格食品检验机构资质认证条件和检验标准,强化对进口食品的安全监管。FSMA规定:FDA要求所有输美食品企业需获得第三方审核机构的认证,输美食品应附有资质机构颁发的认证证书或卫生部门认为适合的其他证明该食品符合相关要求的保证,第三方审核机构对企业的审核事先并不通知企业。该法对输美食品企业实施强制检查,规定了本法的域外效力。法案第一百零六节规定:获得注册资格的国外食品生产企业应接受FDA的检查,重点检查高风险外国企业、供应商和食品,不接受检查的,将不允许其食品进入美国市场。

 

 

在国内,随着科技不断发展,食品安全保障体系也在不断完善,第三方追溯技术的专家们也在行动着,为营造更安全的环境而努力。华工赛百作为追溯领域的专家,也是食品安全的“智慧管家”,为企业提供的质量追溯系统能实现产品质量从生产到销售的全程有效追溯。该系统应用了电子标签(RFID)GPRS定位系统、二维码识别、激光标识等现代信息技术,使生产链实现从头到尾、从尾到头的双向可追溯,确保产品质量安全。通过这唯一的可识别身份信息,消费者将可准确查询到食品从原料—成品—仓储—物流—终端的全产业链信息,从而确保了食品的安全真实性,给了消费者充分的放心和安心。

华工赛百-追溯系统专家
武汉华工赛百数据系统有限公司(以下简称华工赛百)成立于2000年,以追溯系统为核心业务,是业内领先的追溯应用专家。
   华工赛百专注于智慧工业、智慧城市等领域,具备国家高新技术企业、双软认证企业、国家安防一级资质、信息系统集成二级资质、CMMI3国际认证等资质。
   承担多项国家发改委、国家工信部、国家商务部、国家科技部、中国质检总局、东湖高新区等政府部门支持的重点项目,其中包括国家电子商务产品质量信息服务中央平台、国家食品安全追溯监管平台、国家供应链协同电子商务平台等国家级平台。
   参与多项国家和行业标准的制定,获得国家专利、软件著作权40余项,产品和技术处于国内领先地位,客户遍及汽车零配件、食品、3C产品、仓储物流、政府等众多行业和部门,典型客户资源有东风乘用车、长安铃木、东风康明斯、西峡泵业、明一国际、西门子、桂中海迅等。
   作为华工科技产业股份有限公司核心子公司,华工赛百整合集团内部资源,打造工业互联网生态圈。与华中科技大学合作建立“物联网研究中心”;与武汉理工大学、武汉轻工大学合作成立汽车应用工程中心;与武汉理工大学、中检集团等合作,建设 “面向汽车零配件行业的公共服务平台”;与沈阳自动化所合作,进行MES等产品的研发推广。同时,作为中国汽车维修协会唯一授权的同质配件追溯标准研发中心,华工赛百牵头起草《同质配件追溯体系》标准。还参与起草了《汽车配件流通规范》标准、《婴幼儿配方乳粉行业产品质量安全追溯体系规范》等多个行业标准的制定,形成自己独特的追溯+优势。

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