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自制元宵健康多,华工赛百追溯系统让节日过得更安心

2017-02-11 字体显示:

          明天就是元宵节了,华工赛百在这里祝大家元宵快乐。说到元宵节,自然是要吃元宵,但是市面上的元宵因为高油、高糖,有的还添加人工色素,被称为不健康的食品。其实只要稍许改良元宵,就能让元宵更健康。

一、改良皮

在糯米粉中加入甜菜根粉、大麦苗粉、南瓜粉、紫薯粉,即可替代人工色素,做出红、绿、黄、紫的元宵,同时也带来入了各自粉的营养,比如紫薯粉中的花青素可抗氧化,延缓老年人衰老。

 

 

二、改良馅

传统五仁元宵会使用大量芝麻和糖,可以用具有甜味的枸杞和红枣替代部分糖,也相对减少了芝麻的油,其中枸杞名目,红枣补血,都益于老年人健康。将芝麻、花生和核桃小火炒熟,加入枸杞、红枣、少量冰糖,用料理机搅碎,五仁的馅儿制作完毕。

 

 

三、将馅儿揉成球

(传统元宵会将馅儿切块晾晒到半干,为节约时间可省略晾晒),反复蘸水滚糯米粉数次即可。

 


 

而要让元宵做到健康又美味,还有最重要的一点,就是食材的选择。

在中国,中产阶级预计将在未来4年增长3.5亿人,消费者的安全和品质意识也越来越强。在大数据的时代,越来越多的人意识到追溯的重要性,不仅是各大企业开始积极和第三方追溯技术专家合作,为自己的产品建立追溯系统,连消费者都开始偏向选择带追溯的企业所生产的产品。

 

 

 

华工赛百作为质量追溯领域的专家,作为一家拥有众多知名企业服务案例和丰富实施经验的系统集成商,一直关注食品行业的发展,致力于以强大的创新能力、先进的技术水平以及独特完善的解决方案,做食品行业的“智慧管家”。华工赛百积极与各大企业合作,为企业提供的质量追溯系统能实现产品质量从生产到销售的全程有效追溯。该系统应用了电子标签(RFID)GPRS定位系统、二维码识别、激光标识等现代信息技术,使生产链实现从头到尾、从尾到头的双向可追溯,确保产品质量安全。通过这唯一的可识别身份信息,消费者将可准确查询到食品从原料—成品—仓储—物流—终端的全产业链信息,从而确保了食品的安全真实性,给了消费者充分的放心和安心。

成功案例

明一国际,拥有国际成熟的核心科技,始终致力于全球母婴营养健康事业,坚持一切为了孩子的企业宗旨,让明一奶粉成为智慧妈妈的用心选择,让宝宝健康聪明一路领先是明一人永恒不懈的追求!赛百为明一国际定制全方位解决方案,将商品在来料、生产、仓储、运输、分销及消费各个环节进行数据采集成库,并与各系统数据进行互联,形成整个产业链各环节数据联通,实现产品全生命周期质量安全追溯体系建设,提升产品品质和经营成本。

 

黄鹤楼酒业,武汉天龙黄鹤楼酒业是武汉天龙投资有限公司的全资子公司,是湖北省、武汉市政府全力打造的“六大”支柱产业及百年名牌工程之一。华工赛百为黄鹤楼酒业量身定做酒类产品质量追溯解决方案,帮助消费者通过二维码快速了解黄鹤楼酒的品牌信息,参与互动,同时为黄鹤楼酒业精准营销方案的设计提供数据支持。整合激光赋码、激光全息防伪包装等先进技术,促进“黄鹤楼”酒品牌转型升级,增强差异化竞争力,使武汉老字号品牌重拾昔日荣耀。

 

石家庄君乐宝乳业有限公司成立于1995年,是河北省规模较大的乳制品加工企业、农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、国家乳品研发技术分中心。君乐宝通过搭建追溯系统,使用户能看到奶粉的奶源、生产工艺、检测报告、生产日期等,使父母对产品能够充分放心。另外,还可以通过扫一扫搭载积分、换购等营销功能,提升单个客户价值、客户粘度,益处多多。

 

 

和氏乳业成立于1992年,由世界银行援建,坐落于得天独厚的"生态乳都"陕西陇县。20多年来始终专注于奶粉的研发和生产,形成集牧场经营、奶畜养殖、乳品研发、乳品生产、产品质检、精准营销于一身的全产业链发展模式,目前已发展为拥有完整全产业链的集团化乳制品企业。和氏乳业集团拥有两座婴幼儿奶粉核心加工厂,其中亚洲最大智能化羊奶粉生产线已建成投产。旗下包含婴幼儿羊、牛奶粉、成人奶粉及液态奶等多个系列产品,现已建成覆盖全国的销售网络,产品畅销全国200多个地市。

华工赛百-追溯系统专家
武汉华工赛百数据系统有限公司(以下简称华工赛百)成立于2000年,以追溯系统为核心业务,是业内领先的追溯应用专家。
   华工赛百专注于智慧工业、智慧城市等领域,具备国家高新技术企业、双软认证企业、国家安防一级资质、信息系统集成二级资质、CMMI3国际认证等资质。
   承担多项国家发改委、国家工信部、国家商务部、国家科技部、中国质检总局、东湖高新区等政府部门支持的重点项目,其中包括国家电子商务产品质量信息服务中央平台、国家食品安全追溯监管平台、国家供应链协同电子商务平台等国家级平台。
   参与多项国家和行业标准的制定,获得国家专利、软件著作权40余项,产品和技术处于国内领先地位,客户遍及汽车零配件、食品、3C产品、仓储物流、政府等众多行业和部门,典型客户资源有东风乘用车、长安铃木、东风康明斯、西峡泵业、明一国际、西门子、桂中海迅等。
   作为华工科技产业股份有限公司核心子公司,华工赛百整合集团内部资源,打造工业互联网生态圈。与华中科技大学合作建立“物联网研究中心”;与武汉理工大学、武汉轻工大学合作成立汽车应用工程中心;与武汉理工大学、中检集团等合作,建设 “面向汽车零配件行业的公共服务平台”;与沈阳自动化所合作,进行MES等产品的研发推广。同时,作为中国汽车维修协会唯一授权的同质配件追溯标准研发中心,华工赛百牵头起草《同质配件追溯体系》标准。还参与起草了《汽车配件流通规范》标准、《婴幼儿配方乳粉行业产品质量安全追溯体系规范》等多个行业标准的制定,形成自己独特的追溯+优势。

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