本次盛典系湖北省食品工业协会主办，由武汉华工赛百数据系统有限公司等公司协办。会上公布了“华工赛百杯”湖北美食工匠楚味双创先锋评选结果，武汉华工赛百数据系统有限公司总经理、湖北省食品工业协会副会长杨肖作为特邀颁奖嘉宾宣布了获奖名单，并进行了以《食品追溯系统与平台技术》为主题的演讲。
中国食品工业协会行业信息部主任张京玉，湖北省经济和信息化委员会轻工纺织处处长黄敏鸿，以及来自于湖北省食品药品监督管理局、湖北省中小企业服务中心、湖北省经信委轻工行业协会等单位的领导参加了本次会议。活动也吸引了国家以及省级各食品、农产品行业研究专家参与。
活动首先由湖北省食品工业协会秘书长谭卫东秘书长作“湖北省食品工业协会2017年工作总结及2018工作计划”，然后由湖北省经济和信息化委员会轻工纺织处处长黄敏鸿作“2017湖北省食品产业发展情况综述”报告；湖北省食品药品监督管理局食品生产监管处处长朱钦炳进行了以“2017湖北省食品安全生产形势及抽查监管分析”为主题的报告；最后，由中国食品工业协会行业信息部主任张京玉进行了“2017年10月份食品工业生产运行情况”通报。
湖北省食品工业学会食品专家委员会主任、华中农业大学食品科技学院教授潘思轶对此次活动成功举办表示祝贺，湖北省食品工业协会会长、稻花香集团名誉董事长蔡宏柱发表了热情洋溢的讲话并提出了“团结、发展、创新”三点希望。
武汉华工赛百数据系统有限公司总经理、湖北省食品工业协会副会长杨肖作为本次“华工赛百杯”湖北美食工匠楚味双创先锋评选的特邀颁奖嘉宾，宣读了“开展‘讲好企业故事、评选湖北美食工匠’活动结果”及协会的表彰决定，2位获奖代表分享了感言和事迹报告。与会代表以热烈的掌声向获奖单位表示祝贺！
随后，来自湖北工业大学食品科学技术研究院等单位的专家进行了以食品行业新技术及新设备为主题的分享。华工赛百作为特邀嘉宾，进行了以《食品追溯系统与平台技术》为主要内容的演讲。
此次“华工赛百杯”湖北美食工匠楚味双创先锋大型评选活动，得到全省食品行业积极响应，引起全省乃至全国社会各界的广泛关注。
而武汉华工赛百数据系统有限公司作为一家以追溯系统为核心业务的数据服务商，也将继续致力于以强大的创新能力、先进的技术水平以及独特完善的解决方案深耕食品安全追溯，为食品企业做好“智慧管家”。
不忘初心。砥砺前行。华工赛百衷心希望，湖北省食品行业能够通过产品信息化管理，实现质的飞跃，为湖北省食品工业供给侧结构性改革和创新驱动健康发展作出更大的贡献！
附：
“华工赛百杯”首届湖北美食工匠荣誉称号获奖者名单（共36人）
刘海元 武汉大汉口食品有限公司董事长
梅红运 武汉扬子江乳业食品有限公司董事长
陈 萍 湖北稻花香酒业股份有限公司副总经理
聂晓庆 湖北白云边酒业股份有限公司车间主任
徐 军 湖北枝江酒业股份有限公司副总工程师
童国强 劲牌有限公司产品研发工程师
向 俊 湖北神丹健康食品有限公司工厂部经理
方祖成 武汉佳农食品工程技术研究所所长
蔡迎春 武汉佳成生物制品有限公司功能红曲技术经理
李 忆 咸宁好吃佬食品有限公司董事长
桂学军 湖北馥雅食品科技有限公司总经理
刘凤春 湖北楚园春酒业有限公司副总经理
李久洪 武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司技术副总监
李火宇 孝感麻糖米酒有限责任公司总经理助理
林玉霖 宜昌市桂香园食品有限公司董事长
王华桥 湖北正大有限公司生产科长
谭德金 湖北俏巴人农业开发有限公司董事长
李 林 无锡中德伯尔生物技术有限公司董事长
程世伦 钟祥兴利食品股份有限公司董事长
赵道华 湖北华贵食品有限公司董事长
徐国彬 湖北楚乡酒业有限公司技术中心主任
陈小林 湖北稻花香酒业股份有限公司副总工程师
欧阳德明 福娃集团有限公司车间主任
王 健 湖北琪谱检测技术有限公司董事长
张平安 武汉红日子食品有限公司总经理
向昱萱 湖北希之源生物工程有限公司董事长
覃立新 湖北覃姐食品有限公司董事长
彭清华 宜昌华尔食品有限责任公司总经理
彭巧兰 武汉市金汇泉食品饮料有限公司董事长
沈宏良 湖北梨花村酒业有限公司董事长
丁生富 老河口市仙人酒厂厂长
游道林 湖北嘉安控股集团有限公司技术总工程师
朱上能 十堰真武酒业有限公司董事长
余建国 湖北关公坊酒业股份有限公司技术部长
邱德忠 恩施硒姑娘酒业有限公司总工程师
杨少勇 湖北古襄阳酒业有限公司总经理助理
