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华工赛百:构建食品追溯全程闭环
2018-01-15 16:47

         食品安全是重大民生工程、民心工程。近年来,各地食品安全频频亮起红灯:地沟油,瘦肉精,农药兽药残留,重金属超标……监管部门频频公布的不合格批次食品、不安全食品已经渗透到食品行业的方方面面,农贸市场、食品超市随处都可能有食品安全的隐患。如何才能捍卫我们舌尖上的安全呢?

2016年1月12日,《国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》正式印发。其中涉及食品方面的有两部分,其一是推进食用农产品追溯体系建设,实现食用农产品“从农田到餐桌”全过程追溯管理;其二是推进食品追溯体系建设,围绕婴幼儿配方食品、肉制品、乳制品、食用植物油、白酒等食品,督促和指导生产企业依法建立质量安全追溯体系,切实落实质量安全主体责任,推动追溯链条向食品原料供应环节延伸,实行全产业链可追溯管理。

 

华工赛百作为业内领军的追溯应用专家,响应国家政策的号召,始终致力于推动质量追溯领域的发展,以自身实力汇聚了国内质量追溯、信息安全与防伪领域的著名专家和学者,形成了层次分明、实力强劲的研发力量。

公司多年来不断创新,通过先进的追溯技术为消费者提供足不出户购买安全、新鲜果蔬肉禽的便民服务。平台将信息流、资金流、物流等信息匹配以确保溯源信息的真实可靠,从而实现食品的精准追溯,是公司在食品安全国家战略指导下,打造从农田到餐桌全流程追溯体系的重要一环。

赛百的质量追溯系统以自动识别技术(一维条码、二维条码、RFID、激光标识及视觉识别等)为核心应用,与企业现有信息系统进行集成,整合食品从原料、生产、包装、物流运输、经销商到消费者全过程的相关信息,通过惟一身份证标识信息,实现质量信息的可追溯。通过构建食品追溯全程闭环,满足食药、工商、质检等部门的快速识别、准确鉴定真假等需要。我们相信,通过政府、企业和个人三个层面的共同努力,食品安全一定会取得长足的进步。

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